Steinpilz goes Asia

Wenn Du Steinpilze gerne mal anders isst, so verrate ich Dir ein einfaches, köstliches Schwammerlrezept: ... + wie ein Tiroler Steinpilz asiatisch wird! ;-)

Steinpilz goes Asia05.12.2018

Das Bauernbadl

Lustig ging es zu, wenn sich die Bauern beim „Samerbadl“ die harte Arbeit vom Leib wuschen. Eine Spurensuche.

Das Bauernbadl02.03.2018

Wer klopfet an?

Die Brixner Anklöpfler gehen schon seit 30 Jahren von Haus zu Haus und erfreuen die Herzen mit ihren schönen, alten Liedern.

Wer klopfet an?29.11.2017

Hoam g’fahrn werd!

Wenn Ende September die Almabtriebe im Brixental stattfinden, tummeln sich hunderte von Touristen und Schaulustige in den Straßen der Dörfer, um das bunte Spektakel zu bestaunen. Ich habe mir das Phänomen einmal etwas näher angesehen.

Hoam g’fahrn werd!22.09.2017

Bergsteigen - Einst & Jetzt

Helmut und Markus Bendler sind mit Blick auf den Wilden Kaiser groß geworden. Der ältere, Helmut, ist Markus’ Onkel, Herzblutbergsteiger und Kletterpionier.

Bergsteigen - Einst & Jetzt12.09.2017

Thomas läuft

Warum Thomas Farbmacher an einem Tag 5 Mal auf die Hohe Salve lief und wo er einmal als „Schaumhäferl“ durchs Ziel ging.

Thomas läuft07.08.2017

Mit Leib & Seele Wirt

Fritz Dornauer betreibt mit seiner Frau Marianne und den beiden Töchtern die Griesner Alm im Kaiserbachtal.

Mit Leib & Seele Wirt29.05.2017

Herr der Latschen

Manfred Lehnert führt in dritter Generation die Latschenbrennerei Hofmann im Kaiserbachtal.

Herr der Latschen15.05.2017