Locale bergkruiden verdampen naar oud gebruik

Zomaar op een maandagmiddag, had ik de eer Birgit Schwaiger te ontmoeten en zij gaf mij een kijkje in haar leerzame, inspirerende en superknusse kruidenkamer.

Birgit is in de regio beter bekend als de kruidenfee en heeft al menig mens voor mij geinspireerd met haar brede kruidenkennis. Ze is omringd door een pracht aan wilde kruiden, want ze woont op een idyllische wat hoger gelegen plek in de bergen van Fieberbrunn. We konden er gelukkig nog met de auto komen.

Oudste kruidenvereniging van Oostenrijk

Diploma Birgit Schwaiger kruiden dampen Fieberbrunn Kitzbueheler Alpen Charlotte Mueller© Charlotte Müller Rings

Birgit, moeder van 3 volwassene zonen en grootmoeder van 2 kleinkinderen, heeft altijd al een grote bewondering en veel aandacht gehad voor de natuur. Maar ze heeft pas later haar liefde voor het dampen van kruiden die rondom haar paleisje groeiden gekregen. Het was namelijk zo dat ze zich in haar splinternieuw huis in de bergen, niet goed kon aarden. Er heersten energien van voorgaande bewoners en generaties die haar in de weg stonden. Om daarmee te leren leven, besloot ze op een dag met kruiden vaporiseren te beginnen en dat heeft haar een nieuwe vredigere kijk op de dingen gegeven. Ze heeft een opleiding gevolgd aan de Kruiden Academie en sloot zich aan bij de oudste kruidenvereniging van Oostenrijk: FNL dat staat voor Freunde, Naturgemaesser en Lebensweise. En met die kennis op zak is ze gestart met het geven van kruidenrondleidingen op haar erfgoed (ook voor kinderen!) als ook het geven van kruiden dampen seminars. Ik krijg wederom een grote lach op mijn gezicht als ik terugdenk aan wat ik die middag allemaal aan kruiden heb mogen ruiken en waar ik totaal geen weet van had.

Wat is dat nou precies kruiden en hars verdampen?

Locale bergkruiden dampen Fieberbrunn Kitzbueheler Alpen Charlotte Mueller© Charlotte Müller Rings

Het verdampen van kruiden is een oeroude methode van oude culturen om te reinigen, de goden een offer te brengen en om ziektes te behandelen en te genezen. Onderdelen van planten worden gerookt, of er wordt een essentie gemaakt uit hars en bloesems van geneeskrachtige planten. Het mooie is, dat van deze methode de eeuwenoude kennis over de werking en gebruik van geneeskrachtige planten nog altijd bewaard is gebleven.

Vroeger verdampte men weliswaar meer om de boze geesten en ziektes te verdrijven en vroeg men de hemel om beschutting en zegen, tegenwoordig gebruikt men het ook voor bescherming maar vooral voor de energische reiniging van oorden en ruimtes of voor stemmingsopheldering in donkere jaargetijde.

Om kruiden te kunnen verdampen, is het natuurlijk zaak dat je in de zomermaanden actief en zorgvuldig kruiden en boomhars verzamelt. Tijdens de heetste dagen van het jaar tussen 23 juli en 23 augustus, is het bijvoorbeeld de beste periode om hars te verzamelen van onze regionale naaldbomen. Dan is er immers weinig water in het hars, waardoor de geur beter is bij het verdampen. Hars dient na het verzamelen nog minstens een jaar te drogen. En wist je eigenlijk dat hars een afweersysteem van de boom zelf is, om zijn wonden te helen? Het was haast een soort natuurkunde middag in de kruidenkamer van Birgit!

Bergkruiden van Birgit

Birgit Schwaiger jeneverbes plant dampen Fieberbrunn Kitzbueheler Alpen Charlotte Mueller© Charlotte Müller Rings

Na deze informatie, starten we dan met het dampen. Birgit legt een stukje hars van de spar op het roostertje van de difuser. Het smelt meteen door de hitte en begint te ruiken. Ye legt er vervolgens een paar lavendelblaadjes bij en het ruikt samen weer heel anders. Ze vertelt ondertussen onafgebroken dat het dampen van de spar symbool staat voor het helen van oude wonden en brengt alles uit het onderbewustzijn en wat we wegdrukken weer aan de oppervlakte. Lavendel wordt ook wel de bloegzuiger of paraciet genoemd, omdat het goed is deze te dampen als je afstand wilt creeeren van mensen in je omgeving die jou teveel energie kosten. Grappig. Lavendel is een plant die ik erg graag ruik, ik heb door mijn huis verschillende zakjes met gedroogde lavendel (grotendeels afkomstig uit Argentinie, waar de vader van mijn beste vriendin woont en hele rijen lavendel in de tuin heeft staan).

We gaan verder met hars van de lorkeboom (lariks), een vrouwelijke boom die staat voor bewustzijn en is een soort beschermer uit de natuur. Ze steunt je als je je verloren voelt om opnieuw te beginnen. Vlierbloesem (Holunder) is een plant die de mensheid al eeuwen begeleidt, let maar eens op dat je deze plant vaak nog vindt in de buurt van oude boerderijen en huizen. De plant helpt bij pesten en maakt sterk. Ook zou het helpen om je levensopgave te vinden.
De roos of wilde roos stimuleert harmonische relaties. Ijzerkruid helpt diplomatische vaardigheden en ondersteunt het laten werken van gerechtigkeid. Daar waar veel gestreden werd, bijv in rechtbanken is dit kruid dampen een aanrader. Rozemarijn is goed voor het hart en maakt afscheidnemen van iets makkelijker. Munt werkt verfrissend en kan je gebruiken om de dag goed en energiek mee starten.

Het is zo interessant te luisteren naar Birgit. En ze blijft maar kennis delen. Na al deze kruiden komen er zeker nog wel 10 voorbij op de diffuser en we mogen ze allemaal rustig inademen en zeggen of de geur ons bevalt of niet. Aan het einde krijgen we een klein potje, waar ze voor ons een tailormade mix van kruiden en hars maakt als souvenir voor thuis. Leuk!

Back to nature

Kruiden dampen workshop Fieberbrunn Kitzbueheler Alpen Charlotte Mueller© Charlotte Müller Rings

Dankbaar zijn voor wat de natuur ons te bieden heeft. Dat is door de jaren heen er niet makkelijker op geworden, maar de kunst is om weer terug naar de kern te gaan. Back to nature. Oude culturen hadden destijds zo enorm veel kennis van de natuur. Ze stonden in een veel nauwere verbinding, omdat ze afhankelijk waren van de natuur waren. En waarschijnlijk ook vanuit die positie waren ze dankbaar voor alles wat de natuur ze te bieden gaf. Daar sta ik dan met mijn goede fatsoen. Sja, ik heb in tegenstelling tot mijn eigen moeder, erg weinig kennis van hoe planten en bomen heten en hoe ik bijvoorbeeld een mooiere tuin aanleg. Bij mij overleven binnenplanten het ook niet bijzonder lang... om de simpele reden dat ik ze vergeet water te geven. Hopeloos? Of moet ik me gewoon blijven concentreren op de kleine kinderen grootbrengen en daarna de focus verleggen op het grootbrengen van de natuur om mij heen... ?

Walnotenboom

Boomkaarten Fieberbrunn Kitzbueheler Alpen Charlotte Mueller© Charlotte Müller Rings

Birigt vertelt dat het leven je geeft wat je toekomt. In dit geval ook de wilde planten en kruiden die in je directe omgeving of tuin groeien. Je moet het alleen zien en je ervan bewust worden. Veel mensen willen vandaag de dag geen wildgroei in de tuin maar een keurig aangelegde tuin, waarbij dus eigenlijk veel verloren gaat wat de natuur met jou voor heeft. Zit wel een kern van waarheid in, interessant. De sneeuw heeft nu bij mij alles bedekt, dus ik zal wachten tot het voorjaar komt en eens kijken wat er zoal ongevraagd in mijn tuin groeit. Ik heb echt geen flauw idee, op wat klimop en klavertjes drie na.

Ze heeft aan het einde van de rit nog een stapel met kaarten van bomen. Ik mag de kaarten schudden en dan een kaart trekken. Het is een walnotenboom. Op de achterkant van de kaart staat de beschrijving die erbij hoort. De boom staat voor het loslaten van een verlies. Als ik daar moeite mee heb, moet ik in de toekomst een walnotenboom opzoeken om mij het loslaten van welk verlies van ook te vergemakkelijken. Om me te bevrijden en mezelf te kunnen zijn. Die ga ik onthouden, want ik herken me er wel in dat ik op kan gaan in het leed van anderen om mij heen.

Met deze hele dosis aan kruidenkennis stap ik weer in de auto en ben enthousiast. Wat is het toch leuk als je weer wat leert!

Kruidenkamer Birgit Schwaiger Fieberbrunn Kitzbueheler Alpen Charlotte Mueller© Charlotte Müller Rings

Contact met Birgit Schwaiger

Ben je ook nieuwsgierig geworden en wil je kruidenfee Birgit Schwaiger ontmoeten? Dan vraag je bij de VVV van het PillerseeTal haar gegevens op. Ik kan het iedereen aanbevelen!

Charlotte

Charlotte

Hi! Ik ben Charlotte Mueller, 38 jaar, PR marketing freelancer, weddingplanner, moeder van twee kleine meisjes Sam en Lilly. Trotse hondeneigenaar van labrador Jimmy en sinds 2011 woon en werk ik in het mooie berglandschap van de Kitzbueheler Alpen. Graag deel ik mijn heerlijke, simpele en energieke outdoorliving ervaringen hier met jullie. Lekker middenin de natuur! Meer details

Alle bijdragen

We verheugen ons op je commentaar

Je email-adres wordt niet getoond. *verplicht veld

Hub Sijben

Antwoorden

Ben op zoek naar gidsen die wandelingen maken en vertellen over kruiden, ook hotel die zich bezig houden met kruiden. kunt u mij meer informatie geven svp Alvast bedankt

Deel met je vrienden

Meer verhalen over de volgende onderwerpen

    Share

    Dit artikel vind je misschien ook interessant

    Wil je geen nieuw verhaal missen?

    Om te zorgen, dat je geen verhaal meer mist, kun je je hier op de nieuwsbrief van bärig.tirol abonneren.